Arnstadt: Infomobil zum Thema Lebensmittel und Ernährung
Am 4. August macht das Infomobil wieder Station in Arnstadt. Neben allgemeinen Fragen zu Lebensmitteln und Ernährung, dreht sich diesmal alles rund um Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen.
Eine Ausstellung zum Thema Hülsenfrüchte zeigt die bunte Vielfalt der eiweißhaltigen Alleskönner – inklusive praktischer Tipps zur Zubereitung.
„Hülsenfrüchte sind immer eine gute Wahl, egal ob aus der Konserve oder getrocknet. Sie sind reich an Protein und Ballaststoffen und sollten mindestens einmal pro Woche auf dem Speiseplan stehen“, sagt Vera Schrodi, Fachberaterin Lebensmittel und Ernährung der Verbraucherzentrale Thüringen.
Selbstverständlich steht die Expertin auch für viele weitere Fragen aus dem Bereich Lebensmittel und Ernährung bereit.













