Apfel-Crumble
Dieser schnelle Apfel-Crumble kann auch vegan zubereitet werden.
Zutaten: Für 4 Portionen
| 3 - 4 | große Äpfel (Fallobst) |
| 120 g | Butter oder Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 120 g | Mehl (siehe Tipp) |
| 1 Msp | Zimt |
| Fett für die Backform |
Tipp: Beim Mehl können verschiedene Mehlsorten gemischt oder auch ein Teil durch gemahlene Mandeln oder Nüsse ersetzt werden.
Zubereitung:
- Äpfel schälen, mögliche Faulstellen ausschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
- Backform ausfetten und Apfelscheiben darin verteilen.
- Für die Crumble-Masse alle weiteren Zutaten mischen, durchkneten und über die Apfelmasse bröseln.
- Bei 200 °C (170 °C Umluft) ca. 20 Minuten backen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
