Von A wie Auftauen bis Z wie Zucker: Jetzt Fragen im Forum stellen

Pressemitteilung vom
Welche Öle und Fette eignen sich zum Braten? Was ist an Bio-Honig „bio”? Wie erkenne ich mehr Tierwohl auf Fleischverpackungen? Was bedeutet das Glas-Gabel-Symbol? Unter www.lebensmittel-forum.de gibt die Verbraucherzentrale Thüringen kostenfrei Auskunft zu allen Fragen rund um Lebensmittel und Ernährung. Auch wer keine aktuelle Frage hat, kann in einem großen Fundus bereits erstellter Beiträge stöbern.
Eine Frau schaut an einem Supermarkt-Regal auf eine Verpackung.
Off

Viele Menschen wollen sich gesund und bewusst ernähren. Doch im Alltag ist es oft nicht leicht, in der Fülle des Lebensmittelangebotes die richtige Wahl zu treffen. Hinzu kommen oft widersprüchliche Empfehlungen, welche Essgewohnheiten gut oder schlecht sind.

Mit dem bundesweiten Lebensmittel-Forum bieten die Verbraucherzentralen eine Plattform für alle Fragen zu den Themen Ernährung, Lebensmittel, Kennzeichnung und Verpackungen. „Wir laden die Verbraucherinnen und Verbraucher in Thüringen herzlich dazu ein, sich mit ihren Anliegen an das Forum zu wenden“, sagt Julia Müller, Fachberaterin für Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Thüringen. Seit Start des Forums 2016 beantwortet sie genau wie ihre Kolleg:innen bundesweit fachkundig Verbraucheranfragen.

Ausgewählte Antworten werden anonymisiert veröffentlicht und stehen allen Interessierten zum Lesen und Kommentieren zur Verfügung. Mehr als 300 Artikel sind bereits online. Auch wenn Verbraucher:innen spontan keine eigene Frage haben, lohnt es sich im Forum vorbeizuschauen. Warum sollten nicht alle Menschen bedenkenlos zu Chinin-haltigen Getränken greifen? Was bedeutet ein weißer Belag auf Champignons? Und stimmt es, dass aufgewärmte Nudeln kalorienärmer sind? Diese Fragen zählen aktuell zu den am häufigsten aufgerufenen Forenfragen.

Sie haben Fragen zu den Themen Lebensmittel und Ernährung? Hier geht es zum Lebensmittelforum.

Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung wiedergibt.

Ratgeber-Tipps

Familienküche
Wie „Familienküche“ ganz entspannt funktionieren kann – das zeigt der gleichnamige Ratgeber der Verbraucherzentrale. Er…
Lebensmittel-Lügen
Wissen Sie, was Sie essen?
Rindfleischsuppe ohne Rindfleisch, Erdbeerjoghurt, der Erdbeeren vorgaukelt,…
Essenreste auf einem Teller

Marktcheck: kleine Portionen in der Gastronomie noch nicht Standard

Wenn Restaurantgäste zwischen verschiedenen Portionsgrößen wählen oder übriggebliebenes Essen mitnehmen könnten, würden weniger Lebensmittel als bisher im Müll landen. Doch nur wenige Restaurants nutzen bisher ihre Möglichkeiten, wie der Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt.
Plastikmüll im Meer

Einwegplastik-Verbot in der EU: Das sind die Alternativen

Eine neue Verordnung hat im Juli 2021 mit einer Reihe von Einwegkunststoff-Produkten Schluss gemacht – darunter Wattestäbchen, Plastikteller oder auch Styropor-Becher. Wir zeigen, um was es dabei genau geht und bewerten die praktischen Alternativen.
Eine Frau sucht auf einer Streamingplattform nach einem Film.

Neue Gebühren bei Prime Video: vzbv plant Klage gegen Amazon

Änderungen bei Amazon Prime Video: Was Sie zu den neuen Werberichtlinien von Amazon Prime wissen sollten – und wie der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) für Ihre Rechte kämpft.