Birnenkompott mit Zimt und Vanilleeis | Verbraucherzentrale Thüringen

Ein unkompliziertes Dessert

Off

Zutaten: Für 1 Portion

Birne aufgeschnitten — Anaterate/Pixabay

1	Birne
1 EL	Zucker
1 Kugel	Vanilleeis
1 EL	Zucker
1 Spritzer	Zitronensaft (nach Geschmack)
1/2 TL	Zimtpulver
60 ml	Wasser

Zubereitung:

Birne waschen, halbieren und das Kernhaus entfernen.
Das Wasser mit dem Zimt und dem Zucker kurz aufkochen lassen.
Birnen hinzugeben und kurz weich köcheln.
Mit Zitronensaft abschmecken und nach dem Abkühlen mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Ein Schildchen mit der Aufschrift "Zero Waste" liegt zwischen Lebensmittel auf einem Tisch.

Foto: ricka_kinamoto / stock.adobe.com

Resteverwertung von A-Z

Für die unterschiedlichsten Lebensmittelreste gibt es tolle Verwendungsmöglichkeiten. Auf dieser Seite finden Sie alphabetisch nach Lebensmitteln geordnet Vorschläge zur Verwertung von Resten und Rezeptbeispiele.

Mehr dazu

Aktuelle Meldungen

Foto: Verbraucherzentrale

Neues Jahr, neue Gesetze: Was sich für Verbraucher:innen 2024 ändert

Von Verbraucherrecht über Finanzen und Energie bis hin zu Umweltfragen: Das neue Jahr bringt für Verbraucher:innen zahlreiche Neuerungen. Wir informieren Sie über die wichtigsten Änderungen für das Jahr 2024.

Mehr dazu

Foto: Verbraucherzentrale

Betrügerische Schreiben zu Lotto und Gewinnspielen per Post

Die Verbraucherzentralen warnen vor Mahnbriefen mit unberechtigten Forderungen verschiedener angeblicher Kanzleien. In den Schreiben werden die Empfänger:innen aufgefordert, Geld für einen Dienstleistungsvertrag zu bezahlen. Wir sagen Ihnen, wie Sie reagieren sollten.

Mehr dazu

Foto: Verbraucherzentrale NRW

"Hot-Chip-Challenge": Verkehrsverbot in einzelnen Bundesländern

Social-Media-Challenges mit scharfen Lebensmitteln können böse enden. Der Hersteller hat inzwischen den Verkauf von "Hot Chips" nach Deutschland gestoppt, es liegt aber noch Ware in den Regalen. Die Verbraucherzentralen fordern, die Chips bundesweit aus dem Verkehr zu ziehen.

Mehr dazu