An Infomobil auf dem Weimarer Markt neben dem Neptunbrunnen informiert Ernährungsexpertin Vera Schrodi über das Thema nachhaltige Ernährung. Am Beispiel eines Burgers erfahren Interessierte, wie sich dessen Klimabilanz verändert – je nachdem, welche Zutaten auf dem Teller landen.
Ein weiteres Thema des Aktionstages ist die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln mit Hilfe des mehrfarbigen Nutri-Score. Der Nutri-Score soll es Verbraucher:innen ermöglichen, auf einen Blick zu erkennen, welche Tiefkühlpizza oder welches Frühstücksmüsli die bessere Wahl für eine ausgewogene Ernährung ist. Welche Vorteile und Tücken er dabei hat, zeigt Vera Schrodi an ihrem Stand.
Selbstverständlich stehen die Verbraucherschützer:innen auch für viele weitere Fragen aus dem Bereich Lebensmittel und Ernährung bereit.
