Erfurt: Vortrag - Vegan für Anfänger - Gesund und nachhaltig ohne tierische Produkte

Was sollten Menschen beachten, wenn sie weniger tierische Produkte verzehren oder ganz darauf verzichten wollen? Welche Nährstoffe sind besonders wichtig? Wie lässt sich eine vegane Ernährung alltagstauglich umsetzen? Luisa Klüpfel, Fachberaterin Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Thüringen, beantwortet in ihrem Vortrag viele Fragen und gibt praktische und leckere Tipps für den Einstieg in eine pflanzenbasierte Ernährung.

Der Vortrag ist ein Angebot in Kooperation mit der Volkshochschule Erfurt. Eine Anmeldung (8 Euro pro Teilnehmer:in) ist über die Webseite der Volkshochschule Erfurt möglich.