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Vortrag in Erfurt: Acai, Chia, Moringa: Wie gesund ist Superfood?

19:00
- 20:30
Erfurt
Veranstaltungsort:
Kultur: Haus Dacheröden,
Anger
37,99084 Erfurt

Exoten wie Acai-Beeren, Chia-Samen und Moringa-Blätter sind das Thema des nächsten Vortrags innerhalb der Reihe "Schlau im Alltag". Mittlerweile sind diese Lebensmittel in fast jedem Einkaufsmarkt zu finden. Hersteller bewerben Brot, Müsli, Fruchtsaftgetränke oder Vitaminpillen damit, dass sie Superfood enthalten. Doch was können diese Beeren und Körner wirklich? Marita Schmalz, Fachberaterin für Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Thüringen, geht dieser Frage nach und macht auf heimische Alternativen aufmerksam. Die Gäste erhalten nützliche und alltagstaugliche Tipps zum Thema.  Darüber hinaus werden Risiken beim Konsumieren von Superfood benannt: Gerade in Pulver- oder Kapselform können schnell zu hohe Konzentrationen bestimmter Stoffe aus den Superfoods aufgenommen werden. 

Die Verbraucherzentrale Thüringen und das Kultur: Haus Dacheröden laden Verbraucherinnen und Verbraucher ein, sich zu aktuellen Fragen des privaten Konsums schlau zu machen. Die Vorträge im Kultur: Haus Dacheröden (Anger 37, 99084 Erfurt) beginnen jeweils um 19 Uhr. Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung ist nicht nötig.

Verbraucherzentrale Thüringen in Zusammenarbeit mit:

Haus Dacheröden