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Saalfeld
In diesem Jahr liegt der Schwerpunkt der Aktionswoche auf dem Thema „Kochen und Essen nach Maß“. Denn nach Haltbarkeitsproblemen ist die Zubereitung zu großer Mengen der zweithäufigste Grund, warum Lebensmittel im Haushalt weggeworfen werden.
Die Fachberaterinnen zeigen am Infomobil, wie man durch gute Planung und richtige Portionsgrößen Lebensmittelabfälle reduzieren und so ganz einfach zu Hause einen Beitrag zur Lebensmittelrettung leisten kann.