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Erfurt
Brot mit Chia-Samen, Smoothies und Riegel mit Açai, Moringa oder Quinoa liegen im Trend. Sogenannte Superfoods zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen aus.
Aber was steckt dahinter? Bieten die exotischen Vitaminbomben wirklich einen Mehrwert gegenüber heimischen Alternativen? Wir zeigen in unserem Vortrag, ob Superfood sein Geld wert ist und welche regionalen Vertreter es gibt.