Zusätzlich zu diesem Thema
bieten wir Ihnen an:
Ergebnisse der
Salz in Lebensmitteln
Die größten Salzsünder
Multivitaminsäfte
Saftiger Flop
Tiefkühl-Nudelgerichte
Fertiggerichte besser als ihr Ruf
Beratungsangebote
Sie befinden sich hier:
Tierische Lebensmittel
Fleisch in "Schutzatmosphäre": Möglichst schnell verbrauchen!
Fleisch wird immer häufiger fertig verpackt in Selbstbedienungstheken verkauft - meist in Packungen mit "Schutzatmosphäre", die den Verbrauchern besondere Sicherheit und Frische suggeriert.
Räucherlachs - Oft verkeimt und verdorben
Untersuchungen bringen es immer wieder an den Tag: Bereits vor Ablauf des Verbrauchs- oder Mindesthaltbarkeitsdatums ist verpackter Räucherlachs manchmal verkeimt und verdorben. Verunreinigungen mit Listerien können zu gefährlichen Erkrankungen führen.
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